Matias Pascot n'a jamais été clairement identifié par son métier. Et à la question « que faites-vous dans la vie », il préférait souvent répondre « je fais de la musique avec des amis, je me promène dans la forêt, je dessine, j'écris... ».Cependant, à y regarder de plus près, il y a quelques activités qu'il a exercé avec suffisamment de maîtrise et dans un contexte socio-économique assez précis, pour affirmer que c'était un métier.Les sept activités qui justifient le titre sont de celles-là. Nous allons donc découvrir quel fil conducteur l'a fait cheminer de brocanteur à infographiste, en passant par menuisier, fromager, animateur socio-culturel, tapissier et bricologue. Quelquefois le chemin est aiguillonné par une relation amicale ou amoureuse, une autre fois par un déménagement d'une région à une autre ou encore par une ancienne passion ré-actualisée.Les photos qui accompagnent les différents chapitres témoignent aussi de son cheminement, d'un look « marginal chevelu » surfant sur les années post 68, à une apparence plus « normalisée », sans que cela soit synonyme d'un renoncement aux idéaux de liberté individuelle, de solidarité et d'écologie.